पुणे, २२ जून २०२६: सकाळची सुरुवात संपूर्ण दिवसाची दिशा ठरवते आणि योग्य दिनचर्या अंगीकारल्यास मोठा सकारात्मक बदल घडवून आणता येतो. निरोगी सकाळच्या सवयींचे महत्त्व अधोरेखित करत, अल्मंड बोर्ड ऑफ कॅलिफोर्नियाने पुण्यातील शेरेटन ग्रँड येथे ‘हर सुबह की सुपर शुरुआत: कॅलिफोर्निया बदाम के 24 न्यूट्रिएंट्स के साथ’ या विषयावर एक रंजक आणि उत्साहवर्धक सत्र आयोजित केले. मॅक्स हेल्थकेअर, नवी दिल्ली येथील डायटेटिक्स विभागाच्या रीजनल हेड आणि पोषणतज्ज्ञ ऋतिका समद्दार यांनी या सत्राचे संचालन केले, आरजे उत्सवी यांनी सूत्रसंचालन केले. या सत्रात अभिनेत्री उर्मिला कानेटकर यांच्यासह लाइफस्टाइल इन्फ्लुएन्सर्स साक्षी अग्रवाल, शिल्पा मेहर आणि हर्षा खत्री सहभागी झाल्या. त्यांनी पौष्टिक सकाळच्या सवयी आणि दिवसाची योग्य सुरुवात करण्यासाठी कॅलिफोर्निया बदामांची साधी पण प्रभावी भूमिका याविषयी चर्चा केली.
दिवसाच्या सुरुवातीला आपण घेतलेले निर्णय एकूण आरोग्यावर कसा प्रभाव टाकू शकतात, यावर या चर्चेत भर देण्यात आला. त्यांच्या स्वतःच्या अनुभवांमधून, पॅनेलिस्टांनी साध्या, सातत्यपूर्ण पोषण सवयींच्या शक्तीबद्दल बोलले, ज्यामध्ये दैनंदिन आहारात कॅलिफोर्निया बदामांचा समावेश करण्याचा समावेश होता, ज्यामुळे हे सिद्ध होते की अर्थपूर्ण आरोग्य बदल गुंतागुंतीचे असण्याची गरज नाही—ते तुमच्या ताटात येणाऱ्या पहिल्याच गोष्टीपासून सुरू होऊ शकतात.
शहरी भारतातील सजग आहार आणि सक्रिय आरोग्याबद्दलची जागरूकता वाढत असताना, पॅनेल सदस्यांनी चर्चा केली की व्यस्त दिनचर्येमुळे अनेकदा नाश्ता टाळला जातो आणि अस्वास्थ्यकर, झटपट उपायांकडे वळले जाते, ज्यामुळे शाश्वत पौष्टिक सवयी पूर्वीपेक्षा अधिक महत्त्वाच्या बनल्या आहेत. त्यांनी यावर भर दिला की कॅलिफोर्निया बदाम—ज्यामध्ये प्रथिने, आरोग्यदायी चरबी, फायबर, मॅग्नेशियम आणि व्हिटॅमिन ई यांसह २४ पोषकतत्त्वे असतात—सकाळच्या आहारात सहजपणे समाविष्ट केले जाऊ शकतात.
“अधिक आरोग्यदायी सवयी निर्माण करणे गुंतागुंतीचे असण्याची गरज नाही. माझ्या अनुभवात, सर्वात यशस्वी पोषण दिनचर्या या बहुतेक वेळा सर्वात साध्या असतात, ज्या लोक सातत्याने पाळू शकतात. दिवसाची सुरुवात पौष्टिक अन्नाने करणे आणि जागरूक निवडी करणे, जसे की संतुलित नाश्ता किंवा सकाळच्या अल्पोपहाराचा भाग म्हणून बदामांचा समावेश करणे, यामुळे लोकांना त्यांच्या एकूण आरोग्य ध्येयांवर टिकून राहण्यास मदत होऊ शकते. हेच छोटे, टिकाऊ सवयी कालांतराने सर्वात मोठा फरक घडवतात,” असे मॅक्स हेल्थकेअरमधील डायटेटिक्स विभागाच्या प्रादेशिक प्रमुख ऋतिका समद्दार यांनी सांगितले.
सत्रात हेही अधोरेखित करण्यात आले की पोषण केवळ दैनंदिन आरोग्यासाठीच नव्हे, तर सक्रिय आणि संतुलित जीवनशैलीला पाठिंबा देण्यातही महत्त्वाची भूमिका बजावते. व्यस्त वेळापत्रकात आरोग्यदायी सवयी टिकवून ठेवण्याबाबत आपला दृष्टिकोन मांडताना उर्मिला कानेटकर यांनी कल्याणाच्या बाबतीत परिपूर्णतेपेक्षा सातत्याचे महत्त्व सांगितले.
“वाढत्या व्यस्त वेळापत्रकामुळे, मला वाटते की दैनंदिन जीवनात सहज बसतील अशा साध्या सवयी शोधणे महत्त्वाचे आहे. माझ्यासाठी, सकाळ म्हणजे दिवसाची सकारात्मक सुरुवात करणे, मग ते स्वतःसाठी काही क्षण घेणे असो किंवा पौष्टिक अन्नाची निवड करणे असो. कॅलिफोर्निया बदाम ही अशा सोप्या जोडांपैकी एक आहे जी सकाळच्या दिनचर्येत सहज बसते, आणि अशा संभाषणांमुळे हे पुन्हा आठवते की आरोग्य अनेकदा आपण सातत्याने घेतलेल्या छोट्या निर्णयांपासून सुरू होते,” असे त्या म्हणाल्या.
इन्फ्लुएंसर पॅनेलमध्ये साक्षी अग्रवाल, शिल्पा मेहर आणि हर्षा खत्री यांचा समावेश होता, ज्यांनी पुढे अधोरेखित केले की जागरूक खाद्य निवडी आधुनिक जीवनशैलीत कशा समाविष्ट करता येऊ शकतात. त्यांच्या वैयक्तिक अनुभवांमधून त्यांनी व्यस्त वेळापत्रकांना अधिक आरोग्यदायी दिनचर्येसोबत संतुलित करण्याचे महत्त्व चर्चिले आणि सांगितले की लहान, व्यावहारिक सवयी दीर्घकालीन कल्याण ध्येयांना कसा आधार देऊ शकतात.
सत्राचा समारोप या आठवणीने झाला की टिकाऊ आरोग्य अनेकदा दररोज घेतल्या जाणाऱ्या छोट्या, सातत्यपूर्ण निर्णयांपासून सुरू होते. तज्ज्ञांचे दृष्टिकोन आणि वास्तविक जीवनातील अनुभव एकत्र आणून, या चर्चेने ग्राहकांना त्यांच्या सकाळच्या दिनचर्येचा पुनर्विचार करण्यास आणि आधुनिक जीवनशैलीत सहज बसू शकतील अशा साध्या पोषण सवयींना प्राधान्य देण्यास प्रोत्साहित केले.